Programme de février pour les stages à la Brasserie Olatuan

Un nouveau site est créé dédié aux stage : stages-vins-pays-basque.fr

Vous y trouverez tous les stages que nous proposons dans les divers endroits du Pays Basque.

En attendant voici le programme pour la brasserie Olatuan d’Hendaye : 19 h – 21 h

Mardi 24 février : Dégustation à l’aveugle

Stages oenologiques au pays basque

Jeudi 26 février : Les bases de la dégustation

Nouveau : stages de dégustation

Cela fait maintenant un peu plus d’un an que nous avons commencé les visites du Chai EGIATEGIA, et au fur et à mesure de ces visites, je me suis rendue compte que beaucoup de visiteurs sont demandeurs de petits stages, afin de comprendre un peu mieux comment est fait le vin et pourquoi ils aiment, ou pas, tel ou tel vin.

Alors, je me lance. J’ai préparé quelques modules pour expliquer comment déguster le vin, montrer les principales différences entre les régions, ou encore expliquer que l’on peut aimer le vin, il faut juste savoir quel cépage convient le mieux à notre palais. Bien entendu, je ne pouvais pas faire ces stages sans parler des vins du pays Basque ou d’Espagne, je propose donc un  petit module qui présente quelques-uns de ces vins.

Mes stages ne feront pas de vous des oenologues, ce n’est pas le but, mais simplement vous distraire en apprenant. Chaque stage comprend la dégustation de 3 vins, cela suffit pour débuter, car sans habitude de la dégustation, votre palais serait trop vite saturé.

Alors, je vous attends, pour une dégustation distrayante, mais passionnante

Céline Pallaro

06.27.29.29 85 ou contact@paysbasqueactivites.fr

Stand Up Paddle

Stand-Up Paddle Enfin, nous pouvons proposer la section Stand-Up Paddle avec Pays Basque Activités. Peyo Lizarazu et Sébastien Sarraillh se sont installés près du Chai Egiategia, à Socoa.

N’hésitez pas à nous appeler pour profiter d’offres exceptionnelles sur les initiations et les balades sur la baie de St Jean de Luz / Ciboure ou en pleine mer.